Лангар, или священное питание от бесплатной вегетарианской кухни Гуру, является важной концепцией в сикхизме, которая началась, когда основатель сикхизма Гуру Нанак накормил голодных святых людей. Жена второго гуру Ангада Дева, Мата Хиви, сыграла важную роль в развитии лангарского служения вместе с первыми пятью гуру в Гур Ка Лангар, бесплатной кухне Гуру. Третий Гуру Амар Дас разработал концепцию пангат сангат, означающую, что все, независимо от ранга, сидят и едят вместе как равные в собрании. Лангарское обеспечение, подготовка, служение и очистка являются добровольными и сегодня являются неотъемлемой частью каждого богослужения гурдвары и сикхов.
01 из 05Сикхская столовая традиция Лангара
Сикх Сангат Сидит за Гур Ка Лангар. Фото © [Викрам Сингх] История сикхизма и традиция лангара началась, когда Гуру Нанак потратил деньги на торговые товары, чтобы накормить голодных Садху, объявив это наиболее выгодной сделкой. Мата Хиви принимал активное участие в обеспечении и обслуживании лангара. Гуру Грантх Сахиб, священное писание сикхизма, восхваляет ее кхир (рисовый пудинг) как божественный аромат бессмертной амброзии. Третий Гуру Амар Дас постановил, что все, кто приходил навестить его, должны сначала съесть со своей бесплатной кухни, понятие, известное как пангат санга т. Он настаивал на том, чтобы император сидел с простолюдинами, чтобы питаться на равных, чтобы воспитывать смирение.
02 из 05Воспитание Тела и Души на Свободной Лангарской Кухне Гуру
Верующие делают роти для лангара. Фото [Халса Пант] Лангар - это традиционная концепция, которая включает в себя приготовление, подачу и прием вегетарианских блюд в общей кухне и столовой. Опыт лангар обеспечивает общение с сангатом (собранием), друзьями и семьями. Лангар сева или альтруистическое самоотверженное служение - один из трех принципов, на которых основан сикхизм. Добровольные взносы поставляют все оборудование, продовольствие и продукты, необходимые для лангара. У каждого сикхского гурдвары есть лангарное средство для питания и питания как тела, так и души.
- Бабушка и дедушка с внуками в Лангарском зале
Традиция лангарских событий, праздников и торжеств
Юба Сити Сикхский парад Лангар Шатры. Фото © Khalsa Panth Лангар подается с каждым сикхским событием и событием, будь то богослужение, церемония, празднование или праздник. Лангар доступен как часть любого памятного случая гурпураба от гурдвары, принимающей праздник. Бесплатная вегетарианская еда и безалкогольные напитки также готовятся и раздаются по сикхским парадам для всех, кто их посещает, включая зрителей.
- Иллюстрированный ежегодный парад гуру в Губе
- Сикх в гангре Лангар и гуру Лангар в сикхе
Лангар Сева Международная помощь и помощь при бедствиях Лангар
Иерихон Сикх Помогает команде распространять лангарские посылки. Фото © [Предоставлено Сикхами] United Sikhs - это только одна из многих международных команд по сикхской помощи, которые присутствовали при крупных бедствиях, чтобы обеспечить жертвам катастрофы лангар. Службы помощи предоставляют бесплатное питание, наборы для выживания, временное жилье и медицинские принадлежности.
- Наам самая возвышенная еда и циклон Мьянмы
Вегетарианская еда и рецепты от бесплатной кухни Гуру
Овощной пакора. Фото S [С Халса] Испытайте Gur ka Langar с божественным вкусом вкусной священной пищи сикхизма и вегетарианских рецептов из бесплатной кухни Гуру, приготовленной с молитвой и медитацией в духе самоотверженного служения. Лангар питает и питает тело и душу, в то время как голодное эго. Правила Bibek относятся к приготовлению пищи и употреблению лангара.
- Гур Ка Лангар Вегетарианская индийская еда и рецепты
