https://religiousopinions.com
Slider Image

Празднование Lammas, когда вы едите без глютена

Ламмас, который выпадает 1 августа в северном полушарии и 2 февраля ниже экватора, является одним из самых популярных языческих саббатов - в некоторых традициях пора почитать Луга, кельтского мастера Бог. Тем не менее, для многих современных язычников это также время, когда отмечают ранний урожай, особенно урожай зерна. В конце концов, слово Lammas происходит от древнеанглийского hlaf-maesse, или буханки . Другими словами, это праздник, посвященный магии хлеба.

Вы знали?

  • Если по той или иной причине вы не можете есть пшеничный хлеб, у вас есть много других вариантов.
  • Помните, что Ламмас о других видах зерна, включая кукурузу, и о щедрости урожая.
  • Попробуйте поэкспериментировать с безглютеновыми рецептами хлеба, чтобы найти тот, который вам нравится.

Хлеб великолепен, он наполнен и вкусен, и подходит практически ко всему. Выпечка и еда это часть темы Ламмас.

Но что, если вы не можете есть глютен? Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, любой хлеб из пшеничной муки запрещен. Итак, как вы празднуете и поддерживаете дух субботы, не делая себя слишком больным, чтобы функционировать?

Хорошей новостью является то, что у вас есть много не пшеничных вариантов хлеба. Конечно, вы можете купить безглютеновый хлеб в местном продуктовом магазине, но это не всегда так вкусно, как вы привыкли. Домашний хлеб без глютена, с другой стороны, может быть довольно вкусным. Хотя для их приготовления может потребоваться немного больше времени, чем для обычного хлеба, из-за большого количества ингредиентов, стоит потратить время и энергию на создание чего-то, что будет иметь удивительный вкус - и что ваши друзья, не содержащие глютена тоже понравится. Есть несколько отличных смесей для сэндвич-хлеба, о которых я расскажу ниже, а также несколько удивительно вкусных рецептов, которые вы можете приготовить с нуля.

Испечь свой хлеб

Ая Коска / Getty Images

Вот три моих самых любимых безглютеновых сэндвич-хлеба: я был без глютена с 2007 года, поэтому у меня было достаточно времени, чтобы попробовать их. Вы можете найти их в любом продуктовом магазине, где продаются продукты без глютена:

1. Смесь для хлеба без глютена от Pamela: хорошо и пышно выпекается, отлично подходит для бутербродов или закусок. Если вы не собираетесь съесть всю буханку сразу, нарежьте ее и заморозьте на потом.

2. Бобовая красная мельница Домашняя замечательная смесь для хлеба: название не обманывает - эта смесь хлеба вкусная. Это также является хорошей основой, если вы хотите добавить другие вкусности, такие как чеснок или травы.

3. Glutino Favorite Sandwich Bread: у меня был большой успех выпекать его на традиционной хлебной сковороде, но он также хорошо работает, если вы хотите превратить его в декоративный хлеб для празднования субботы.

Теперь, что, если вы тот, кто на диете полностью без зерна? Вы, наверное, смотрите на приведенный выше список и думаете: « Ничего не спасибо, я не могу есть никого из них» .

Не беспокойтесь, друзья без зерна. У вас все еще есть варианты. Есть много отличных рецептов хлеба без зерна там. Один из моих любимых веб-сайтов - «Палеогрубы», где есть масса рецептов хлеба, в котором нет зерна: 21 хлеб «Палео» без пшеницы или вообще без зерна.

Есть много еды для всех

Бретт Стивенс / Getty Images

Наконец, давайте не будем забывать еще один важный аспект Ламмас - это празднование сбора урожая, а это значит, что в ваших садах и на полях ваших местных фермеров есть много удивительных вещей, которые вы можете съесть. Подумайте о том, как включить сезонные овощи в ваше празднование Lammas. Картофель, тыква и бобы готовы к сбору, когда Ламмас катается, так что выясните, кого из них вы любите больше всего, и приготовьте себе что-нибудь вкусное, чтобы отпраздновать щедрость полей.

Обязательно прочтите «Празднование ритуала с пищевой аллергией», чтобы узнать больше о том, как управлять в групповой обстановке, когда есть еда, которую вы не можете есть.

Что такое грузовой культ?  Происхождение термина

Что такое грузовой культ? Происхождение термина

Путеводитель по Мекке

Путеводитель по Мекке

Шаманизм: определение, история и убеждения

Шаманизм: определение, история и убеждения